한국허브티앤푸드연구소장이며 티칼럼니스트인 장미경 시인이 20일 원광대학교 한의과대학원 한의학과 한의학박사를 졸업했다.
장미경 박사는 한의학을 기반으로 한 한방자원 및 소재 개발 연구를 하고 있고 서양의 차부터 동양의 다도와 차까지 다양한 티의 대중화를 위해 노력하고 있다.
또한 한방약선연구와 제주의 천연자원을 활용한 Kㅡ푸드에도 깊은 관심을 가지고 연구 및 교육하고 있다.
한편,장미경 박사는 뉴스N제주를 통해 '백가지 꽃이야기' 장미경 칼럼을 연재하고 있으며 사단법인 국제건강차문화원,시인, 한국허브티앤푸드연구소 등을 두고 건강과 힐링을 할 수 있는 차문화 확산에 노력하고 있다.
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