하절기 식중독 및 전염성 질환 등 발생 사전 차단 예방
제주특별자치도는 7월 한 달간 도내 어린이집에서 운영하는 급식소 488개소를 대상으로 긴급 위생 점검을 실시한다고 밝혔다.
이번 점검은 최근 경기도 안산시 한 유치원에서 집단으로 장출혈성대장균감염증이 발병한 가운데, 여름철 기온상승 등으로 우려되는 식중독 발생을 사전 차단하기 위한 조치이다.
급식인원이 50인 미만인 어린이집은 각 행정시 보육부서 주관으로 어린이급식관리지원센터와 협동하여 특별점검반을 구성해 244개소를 특별점검을 실시한다. 한편 급식인원이 50인 이상인 집단급식소 설치 어린이집 244개소에 대해 위생부서 주관으로 점검이 이뤄진다.
주요 점검내용은 △보존식 보관 적정성 △위생기준 준수 여부 △ 개인위생 △시설‧설비 △식재료 공급‧유통‧구입‧보관‧조리‧배식 단계별 위생관리 등이다.
제주도는 전수점검 시 위반사항이 적발될 경우 과태료 부과 등 행정처분 등을 통해 엄정한 조치를 취할 계획이다.
임태봉 도보건복지여성국장은 “현장점검이 코로나19 상황에서 이뤄지는 만큼 마스크‧장갑 착용 등 방역 수칙을 철저히 지키면서 점검 이루어지도록 하겠다”고 밝혔다.
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