[맛집탐방]제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
[맛집탐방]제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
  • 현달환 기자
  • 승인 2024.06.04 04:35
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

맛있는 돼지갈비, 돔베고기, 갈치조림, 다양한 온갖 반찬 인기
경제적 가격, 뛰어난 음식 맛... 오일장 찾는 방문객들에 최상
영업시간 오전 10시 30분 - 오후 3시까지, 저녁은 영업 안해
양인서 대표 "맛과 가격 및 양에 불만이 없도록 세심한 배려"
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황

생활 변화속에 그 누구에게도 배우지도 접하지도 못하고 옛 음식 뿌리도 모른체 재현하고 재현해본다.
모든 맛은 정성에 따라 음식 맛이 달라지듯 자연에서 나오고 어머님 손맛에서 차린 밥상이 온가족에게 힘이 된다.

다양하고 풍성한 음식 그 자체가 나의 건강을 지켜주는 비타민이다.

-. '어머님 손맛'... 인서네 뷔페 대표님의 매일 읽는 글귀.

세상에는 멋진 사람들이 많다는 것을 이번에 찾아간 식당 대표를 만나면서 알게 되었다.

흔히 뷔페라고하면 손사래를 치며 가격이 비싸거나 먹을 게 없다고 하지만, 이번에는 다르다. 바로 한식뷔페이기 때문이다. 과거 맛집이라 하면 양을 많이 주고 배가 부르면 맛집으로 생각해서 즐겨찾았다. 그러나 요즘의 맛집은 그것은 중요하지 않다. 대접을 받는 느낌이 들어야 한다. 음식에도 혼이 필요하다.

제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황

음식을 만드는 요리사의 마음에 혼이 없다면 먹으면서도 맛이 없다고 느껴진다. 그러한 혼을 담고 음식을 만드는 사람. 눈이 맑아서 영혼이 아름다울 것 같은 여성 CEO를 만났다.

뉴스N제주가 이번 주에 주목한 것은 제주시 오일장의 맛집이다. 천정부지로 물가가 오르면서 자연스럽게 식사비도 조금씩 올라 돈 만원의 가치가 많이 떨어졌다.
제주특별자치도, 그것도 제주시에 문을 연 인서네 뷔페.

경제 상황이 어려운 가운데, 제주시 오일장 입구에 새롭게 문을 연 ‘인서네 뷔페’가 많은 사람들의 이목을 끌고 있다. 인서네 뷔페는 가격대가 높은 제주도의 일반적인 음식점들과는 달리, 한식 뷔페를 단돈 1만원에 먹을 수 있다는 점에 관심을 끈다.

제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황

그냥 갈치조림이나 돔베고기 등 단품음식만 해도 1만원 이상을 줘야 먹을 수 있는 제주도 물가 상황에서 단돈 1만원은 너무나 저렴한 가격이 아닌가 하고 주인장을 직접 만났다. 

주인장인 양인서 대표는 생각이 달랐다. 음식경력만 거의 40년을 한 베테랑 주방장이며 온갖 음식을 경험했던 장본인으로 다양한 요리를 할 수 있는 명 요리사였음을 확인했다. 

인서네 뷔페는 저렴한 가격에도 불구하고 음식의 맛과 질을 결코 타협하지 않는다. 대표적인 인기 반찬으로는 돼지갈비, 돔베고기, 생선구이 등이 있으며, 이는 혼밥을 하려는 분들에게도 안성맞춤이다.

제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황

특히 돔베고기와 갈치, 생선구이 등 제주도의 대표 음식을 무한정으로 즐길 수 있어 관광객들에게도 큰 호응을 얻고 있다. 다른 관광객 식당에서는 이러한 음식들이 4만원에서 7만원까지 고가에 판매되지만, 인서네 뷔페에서는 그 모든 음식을 1만원에 마음껏 즐길 수 있다.

맛있는 음식과 가성비 좋은 가격으로 오픈 초기부터 인기를 끌고 있는 인서네 뷔페는 특히 제주시 오일장을 찾는 방문객들에게 훌륭한 선택이 되고 있다. 특히, 오일장 내에 위치해 주차장 걱정이 없어서 참 좋다.  오일장이 열리는 날 근처를 방문하신다면, 꼭 한번 들러보시기를 추천한다.

오일장이 여는 날이 아니더라도 1만원들고 갈 곳은 그리 많이 찾기 어렵다. 1만오천원 정도 해야 어느정도 음식 대접을 받는 시대가 왔기 때문이다. 식사 후 커피는 물론 직접 담은 식혜까지 마실 수 있도록 주인장의 배려는 깊다.

제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황

상추, 고추부터 시작해 한식뷔페의 정수를 보여주는 음식에 1천원 더 올리지요? 물으니 아니요. 저는 돈을 더 버는 것이 중요한 것이 아니라 제가 좋아하는 음식을 사람들과 함께 나누는 것에 방점을 두고 있다는 것. 그리고 시간을 점심만 영업해서 "저녁에도 영어하면 좋을 텐데요" 하고 물으니, "그러면 내가 할 일이 많아진다. 내가 즐길 시간, 노는 시간이 없다"고 답했다.

정말 멋진 마인드로 음식장사를 하는 명인이다. 
갑자기 음식이 귀해지고 맛과 정이 듬쁙 들어간 느낌이다. 입맛이 없을 때 다양한 음식을 먹고, 오래 다녀도 좋을 식당으로 찜해두면 좋을 장소이기도 하다. 손님에게 푸짐하게 대접하고 사랑받고 싶으면 제주시 오일장, 인서네 뷔페로 꼭 달려가시길. 결코 믿음을, 신뢰를 배반하지 않을 것 같다.

제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황

◆인서네 뷔페 소개

인서네 뷔페는 제주 제주시 오일장 입구에 새로 오픈한 한식 뷔페입니다.
1인당 1만원에 돼지갈비, 돔베고기, 생선구이 등 제주 대표 음식을 무한으로 즐길 수 있습니다.

경제적인 가격과 뛰어난 음식의 맛으로 지역 주민들과 관광객 모두에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

주소: 제주 제주시 오일장동길 34
전화번호: 064-711-3392

제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황

운영 시간:

오전 10시 30분 ~ 오후 3시 (저녁 시간 운영 안 함)
손님이 많을 경우 조기 마감될 수 있습니다.

가격:
일인당 1만원

특징:

맛있는 돼지갈비, 돔베고기, 생선구이 등 인기 반찬
혼밥하기에도 적합한 환경
제주도의 대표 음식을 경제적인 가격에 무한정 제공

추천 이유:
인서네 뷔페는 경제적인 가격과 뛰어난 음식 맛으로, 제주시 오일장을 찾는 방문객들에게 최상의 선택이 될 것이다. 제주도를 방문하는 관광객들 또한 고가의 식당 대신 합리적인 가격에 제주도의 맛을 즐길 수 있는 인서네 뷔페에서 특별한 식사 경험을 할 수 있을 것이다.

제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황
제주시 오일장 입구에 한식 뷔페 단돈 1만원 ‘인서네 뷔페’ 오픈 성황

 

이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?